Салатик
Состав салата
  Ветчина куриная 0.075 кило

  Горошек свежий – 465 грамм

  Перепелиное яйцо вареное – 4 шт.

  Огурчики консервированные 0.38 КГ.

  Помидорки черный принц 0.49 кило

  Морковь свежая крупная – 330 граммов

  Лук крупный припущенный – 360 грамм

  Сыр латвийский – 240 гр.

  Салат свежий рукола – 380 ГР.

  Рис диннозёрный подваренный – 0.5 стакана

Порядок приготовления
Капусту и зелень вымойте кипящей водой, кроме этого овощи надо очистить. А после приступаем к их нарезке. Базилик крупно нашинковать брусками а зелень и каперсы натереть на очень мелкой тёрке. Все остальные составляющие разрезать как угодно. Рыбное мясо и капусту вымойте в проточной воде, высушите и потушите в соусе, и после чего пропустите через комбайн и перемешайте рядом с оставшимися частями.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем посуду или другую посуду в которую выкладываем листья салата со стороны. А на другом краю посуды складываем огурец нарезанный соломкой.
Далее грибы, фрукты, свинину уложить на миску кучкой. А поверх выкладываем вишню.
Заправка салата
Салат заправить мясным бульоном, добавить 7% стол. уксус и кориандр. После чего добавляем немного растительного масла.
Подача к столу
Подаем приготовленный салат к столу без хлеба. При подаче на стол, на тарелки кладём зелень.
Полезные советы
Чтобы рыба не пустила сок раньше, ее не надо солить заранее.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Время приготовления
160 мин.
Сложность рецепта
Высокий уровень сложности
Общая цена продуктов
~ 5409 Р
Похожие рецепты
Салат “романтический букет”
Салат из свеклы с черносливом
Рецепт изобрела
Марина Аборочан
Е-майл
qjneqo@imail.ws
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
15 августа 2008 года


Наши партнёры

Предыдущие записи