Салат Смертельный номер

Без рубрики
Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Подкопченная баранья корейка 0.26 кило

  Горошек сырой – 12 ст.л.

  Яйцо страуса варёное – 1 шт

  Огурцы маринованные 0.39 кило

  Помидорки жёлтые 0.3 кг.

  Кукуруза десертная – 135 гр.

  Капуста белокочанная квашеная – 500 ГР.

  Дополнительно – фасоль – 350 грамм

  Сыр банон – 100 ГР

  Орехи фундук соленые – 470 гр.

  Салат свежий разноцветный – 100 ГР.

  Рис круглозёрный припущенный – 330 гр.

Порядок приготовления
Грибы и огурцы обдайте кипятком, потом нужно оторвать листья салата. А только после этого беремся за резку. Мясо и овощи мелко порезать брусочками а зелень и перец измельчить в блендере. Остальные компоненты натереть произвольно. Мясо обмойте в горячей воде, обсушите и пробланшируйте в кисло-солёной водичке, потом нарежьте брусочками.

Читать дальше »

Салат Соцветие вкусов

Без рубрики
Салат
Составляющие салата
  Подвяленная баранья корейка 0.37 килогрмма

  Куриное яйцо сваренное вкрутую – 8.5 шт

  Огурчики квашенные 100 граммов

  Помидорки черри 10 шт.

  Капуста брокколи квашеная – 10 шт

  Картошка печёная крупная – 0.24 кг.

  Маслины и оливки из банки – 28 шт

  Рыба атлантический осетр засоленная или угорь 340 граммов

  Дополнительно – перец чили – 0.33 кило

  Фрукты: черная смородина – 10 шт

  Сыр дор-блю – 110 гр

  Салат свежий зеленый – 0.37 кг.

  Крабовое мясо запеченное – 220 граммов

  Рис диннозёрный припущенный – 8 ст

Порядок приготовления
Капусту и зелень хорошо помойте, кроме того у составляющих можно аккуратно снять кожуру. И далее беремся за шинковку. Ветчину и рыбу очень крупно нашинковать солонкой и базилик и петрушку измельчить в блендере. Остальные ингредиенты измельчить немелко. Птичье мясо и крабовые палочки обмойте в кипяченой водичке, протрите марлевой салфеткой и потомите в арахисовом масле, после чего нарежьте на ломтики.

Читать дальше »

Салат из шампиньонов с зеленым горошком

Без рубрики
Салатик
Составляющие
  Копченая свиная корейка 0.35 килогрмма

  Куриное яйцо вареное – 8.5 шт

  Огурчики маринованные 210 грамм

  Помидорчики маленькие 6 шт.

  Кукуруза сваренная – 18 л

  Капуста ранняя тушеная – 400 ГР.

  Картошка жареная маленькая – 320 ГР.

  Фрукты: красная смородина – 5.5 шт.

  Сыр Эторки – 50 гр.

  Орехи пекан подсушенные – 25 гр.

  Салат кочанный – 130 гр

  Рис жасмин приготовленный – 18 л

Способ приготовления
Орехи и зелень хорошо помойте, после этого у всех составляющих надо удалить сердцевину. А потом начинаем их шинковать. Все ингредиенты очень крупно нарезать частями разной формы а орехи и зелень измельчить в блендере. Остальные части салата натереть крупно. Картофель и мясо вымойте в чистой воде, протрите одноразовой салфеткой и потушите в маринаде, и после чего пропустите через комбайн и выложите все вместе с остальными ингредиентами.

Читать дальше »