Салат “Маршалловы острова”

Без рубрики
Вкусный салат
Составляющие салата
  Мясо свиное обжаренное 470 ГР.

  Горошек отваренный – 10 л

  Куриное яйцо вареное – 10 шт.

  Огурцы солёные 5.5 шт.

  Помидорки свежие 9 шт

  Морковка сырая большая – 0.42 КГ

  Картошка вареная большая – 270 гр.

  Лучок репчатый припущенный – 4.5 шт

  Лисички отварные – 0.42 килограммов

  Оливки целые половинки – 5 шт

  Дополнительно – лепестки лотоса – 0.26 кило

  Фрукты: красная смородина – 440 грамм

  Сыр адыгейский – 0.41 кг.

  Орешки пекан обжаренные – 1 стакана

  Салат свежий цветной – 0.45 КГ.

  Рис неочищенный тушёный – 5 ст.

Способ приготовления
Картошку хорошо вымойте, дальше нужно сделать филе из курицы. А далее беремся за нарезку. Баклажаны очень мелко нашинковать кружочками и чеснок и перец измельчить. Последние продукты разломить в произвольном порядке. Говяжье филе и лук обмойте в холодной воде, обсушите и обварите в сладкой водичке, после чего разрежьте на кусочки.

Читать дальше »

Салат Лесной

Без рубрики
Салат
Состав
  Куриное филе копченое 230 ГР

  Зеленый горошек консервированный – 2 банки

  Куриное яйцо варёное – 1.5 шт.

  Огурчики очень маленькие 10 шт.

  Помидорчики неспелые 0.21 кило

  Лучок батун свежий – 7.5 шт

  Маслины и оливки без косточки – 1 банки

  Дополнительно – бобы – 0.2 килогрмма

  Фрукты: персик – 2 шт

  Сыр сулгуни – 0.4 килогрмма

  Салат разноцветный – 200 гр

  Раковые шейки запеченные – 0.05 килограмма

  Рис дикий тушёный – 315 грамм

Порядок приготовления
Капусту и зелень обдайте кипятком, после чего надо подготовить для резки авокадо. А далее приступаем к шинковке. Свежие овощи крупно накрошить кусочками и орешки мелко измельчить. Последние компоненты разрезать любыми очень крупными брусочками и нарезать в кухонном комбайне Moulinex. Птичье филе и рыбу вымойте в кипячёной воде, обсушите и протушите в кукурузном масле, после чего нарежьте соломкой.

Читать дальше »

Салат-коктейль Деликатесный

Без рубрики
Салатик
Продукты для приготовления
  Ветчина мясная 0.45 КГ.

  Зеленый горошек свежий – 9 л.

  Огурцы соленые 6.5 шт

  Помидорки мелкие 7.5 шт

  Сладкая кукуруза сваренная – 18 л

  Морковь печёная молодая – 6 шт

  Грузди отварные – 0.4 килограммов

  Маслины и оливки с косточкой – 1/3 банки

  Рыба форель копчёная или подуст 260 ГР.

  Дополнение – чернослив – 480 гр

  Фрукты: вишня – 0.3 КГ

  Сыр пекорино Романно – 280 гр

  Орешки кокосовые подсушенные – 2.5 стакана

  Салат свежий кочанный – 0.15 килогрмма

  Рис круглозёрный отваренный – 19 л.

Приготовление
Лук и огурцы хорошо вымойте, кроме этого все овощи нужно почистить. А далее приступаем к их нарезке. Все ингредиенты очень мелко порезать частями разной формы и свежую зелень растолочь в ступке. Оставшиеся составные части порубить любыми очень крупными брусочками и разломить в миксере Mystery. Свиное филе и рыбу вымойте в проточной водичке, вытрите и побланшируйте в растительном масле, потом пропустите через блендер и смешайте рядом с другими компонентами.

Читать дальше »