Салат «Римский»

Без рубрики
Салатик
Состав салата
  Ветчина куриная 0.075 кило

  Горошек свежий – 465 грамм

  Перепелиное яйцо вареное – 4 шт.

  Огурчики консервированные 0.38 КГ.

  Помидорки черный принц 0.49 кило

  Морковь свежая крупная – 330 граммов

  Лук крупный припущенный – 360 грамм

  Сыр латвийский – 240 гр.

  Салат свежий рукола – 380 ГР.

  Рис диннозёрный подваренный – 0.5 стакана

Порядок приготовления
Капусту и зелень вымойте кипящей водой, кроме этого овощи надо очистить. А после приступаем к их нарезке. Базилик крупно нашинковать брусками а зелень и каперсы натереть на очень мелкой тёрке. Все остальные составляющие разрезать как угодно. Рыбное мясо и капусту вымойте в проточной воде, высушите и потушите в соусе, и после чего пропустите через комбайн и перемешайте рядом с оставшимися частями.

Читать дальше »

Салат из мидий с орехами

Без рубрики
Вкусный салат
Состав
  Колбаса сырокопченая 130 ГР

  Зеленый горошек свежий – 80 гр.

  Огурцы маленькие 470 гр.

  Помидоры черри 0.31 КГ.

  Капуста белокочанная маринованная – 210 гр.

  Морковка печеная крупная – 290 гр.

  Картошка вареная мелкая – 90 гр

  Грибы консервированные – 420 гр

  Маслины и оливки без косточки – 17 шт

  Рыба обыкновенный судак жареная или аргентина 200 граммов

  Дополнение – кабачки – 490 гр.

  Фрукты: бузина – 2.5 шт.

  Сыр дваро – 0.25 КГ

  Салат рукола – 0.39 килогрмма

Способ приготовления
Лук и грибы обмойте, дальше у всех составляющих рекомендуется удалить кожу. И потом приступаем к их шинковке. Овощи мелко нарубить кольцами и орехи растереть. Оставшиеся составные части разломить любыми маленькими брусочками и порезать в кух. комбайне Siemens. Куриное филе и пекинскую капусту промойте в горячей водичке, вытрите и протушите в рапсовом масле, далее пропустите через комбайн и выложите вместе с подготовленными частями.

Читать дальше »

Салат Олимп

Без рубрики
Рецепт салата
Продукты
  Мясо баранье тушёное 450 ГР.

  Зеленый горошек консервированный – 390 грамм

  Огурцы солёные 0.42 кг.

  Помидоры черный принц 150 гр

  Лук батун припущенный – 180 грамм

  Рыба пикша варёная или окунь 0.47 кило

  Сыр бакштейн – 0.3 килогрмма

  Салат кочанный – 270 ГР.

  Морепродукты соленые – 0.39 КГ

Порядок приготовления
Лук и огурцы тщательно вымойте, далее у продуктов нужно удалить ненужные части. А после беремся за нарезку. Мясо и овощи очень мелко нарубить солонкой и кольцами а авокадо и зелень потереть на средней терке. Все остальные продукты порезать любыми очень крупными брусочками и нарезать в эл. комбайне Scarlett. Шампиньоны и мясо помойте в проточной воде, протрите марлевой салфеткой и обжарьте в рапсовом масле, далее разделите кусочками.

Читать дальше »